高沢酒造さんの豊賀(とよか)純米大吟醸 氷温熟成生原酒
栓を開けると、柔らかいリンゴのフルーティーな香り
口に含むと、ほんのり甘さを感じさせてくれます。
荒々しさがとれた落ち着いた日本酒でいて、
フレッシュ感を感じさせる、ちょっと不思議な純米大吟醸です。
それが、氷温熟成なんですね(笑)
蔵出し:2023年4月
商品コード： toyoka daigin hyoon 1800
豊賀 純米大吟醸 氷温熟成生原酒 クロラベル 1800ml
販売価格：￥3,850
税込
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醸造元:高沢酒造 株式会社
長野県上高井郡小布施町大字飯田776
使用米:美山錦100%
精米歩合:49%
日本酒度:±0
酸度:1.6
アルコール度数:17度
