七水が初めて使用する酒米・美郷錦(みさとにしき)を使用。
華やかなパイナップル系の香り、
ジューシーな甘みが広がり、
凝縮された旨みと酸味のバランスがとれた味わい
美郷錦は、秋田県の酒造好適米で、
山田錦と美山錦を交配させた酒米となっています。
特に、吟醸酒に適した酒米と言われています。
そして、上品な甘みが特徴です。
蔵出し:2023年 7月
商品コード： hitisui misatonisiki 1800ml
七水 純米吟醸 美郷錦 1800ml
販売価格：￥3,630
税込
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製造元:株式会社 虎屋本店
栃木県宇都宮市本町4-12
使用米:美郷錦
精米歩合:55%
日本酒度:-6.0
酸度:1.6
アルコール度数:16度
