お酒を搾る時、圧力を掛ける前に醪が圧搾機に流れ込む勢いで
濾されてでてくる「無圧搾り」で瓶詰されています。
1本の醪を搾る中でタンク1本の中から約3分の1程度しか得られない限定酒です。
麹米に山田錦を使用することで、穏やかな香り
まるみのある味わにに仕上がっています。
蔵出し:2023年8月
お酒を搾る時、圧力を掛ける前に醪が圧搾機に流れ込む勢いで
濾されてでてくる「無圧搾り」で瓶詰されています。
1本の醪を搾る中でタンク1本の中から約3分の1程度しか得られない限定酒です。
麹米に山田錦を使用することで、穏やかな香り
まるみのある味わにに仕上がっています。
蔵出し:2023年8月
