出羽鶴酒造にて、今期最初に仕込む純米大吟醸酒。
初雪の季節、透明感際立つ香味とともに、
しぼられた新酒を、その日のうちに瓶詰されています。
ボトルには、雪の降る静寂な冬の夜のイメージをデザイン。
(出羽鶴さんのHPより)
日本酒度が+1.8(やや辛口)の表記ですが、
それよりも若干、甘く、感じられ、
超・超・超微炭酸が、舌の上で感じられる、
爽やかな味です。
蔵出し 2023年11月
出羽鶴酒造にて、今期最初に仕込む純米大吟醸酒。
初雪の季節、透明感際立つ香味とともに、
しぼられた新酒を、その日のうちに瓶詰されています。
ボトルには、雪の降る静寂な冬の夜のイメージをデザイン。
(出羽鶴さんのHPより)
日本酒度が+1.8(やや辛口)の表記ですが、
それよりも若干、甘く、感じられ、
超・超・超微炭酸が、舌の上で感じられる、
爽やかな味です。
蔵出し 2023年11月
