高沢酒造さんの豊賀(とよか)純米吟醸 オレンジラベル
ご夫婦二人で醸す長野県小布施町にある小さな酒蔵さんです。
口に含むと、柑橘系の果実の香りと
リンゴを感じさせるような味わいが広がります。
今回の豊賀 オレンジラベルは、中取り無濾過生原酒です。
中取りは、直汲みの次に絞られるお酒のことでして、
直汲みに比べると、そのお酒のバランスが非常に良好なものです。
楽しい逸品となりますよ。
恥ずかしながら、当店は、極端に小さな店構えの為、
1800mlの商品は、扱わないようにしているのですが、
あまりにも美味しい日本酒でしたので、用意させていただきました。(笑)
蔵出し:2023年4月
